Barnard Griffin Riesling 2021
Columbia Valley, Washington, US$ 15
Aqui está um riesling clássico de Columbia Valley de uma das minhas vinícolas favoritas de Washington, agora em sua segunda geração. O vinho é ligeiramente seco e apresenta sabores de maçã e pêra. É lindamente equilibrado e delicioso sozinho ou com pratos mais leves. Álcool em quantity: 12,3 por cento. Peso da garrafa: 450 gramas (Leve).
Distribuído localmente por Arco de vinho.
Roseblood d’Estoublon Rosé 2023
Côteaux Varois en Provence, França, US$ 25
Como o nome sugere, este rosé é floral, com aromas de rosa e lavanda envolvidos em sabores de morango e framboesa. A textura é macia, dando uma impressão de doçura enquanto a acidez transporta silenciosamente o vinho para um ultimate seco. ABV: 12,5 por cento. Peso corporal: 650 gramas (Pesado).
Importado pela Vintus. Distribuído localmente por RNDC.
Mas des Infirmières Supply Rouge 2021
Mas des Infermières é a propriedade de verão do cineasta Ridley Scott na denominação Luberon do Vale do Ródano, ao norte de Aix-en-Provence. O vinho tinto é predominantemente syrah, conferindo-lhe uma sensibilidade saborosa semelhante aos vinhos à base de syrah do norte do Ródano, enquanto 30% de grenache acrescenta brilho e poder. O rótulo também faz um delicioso rosé (de grenache e syrah) e um fantástico branco (grenache blanc, rolle e roussanne); o vermelho está um degrau acima. A vinícola é certificada como “haute valeur environnementale” para sustentabilidade, bem como “amiga das abelhas”. ABV: 14 por cento. Peso corporal: 560 gramas (média).
Importado e distribuído localmente por Barão François.
Os preços são aproximados. Para disponibilidade, verifique Vinho.com, Wine-searcher. com e os websites e feeds de mídia social das vinícolas, importadores, distribuidores e sua loja de vinhos native favorita. Você também pode pedir ao seu revendedor native que encomende vinhos dos distribuidores listados. O peso da garrafa está incluído, porque este é o contribuinte mais importante para pegada de carbono do vinho. Tem perguntas sobre vinhos para Dave McIntyre? Envie-os para Meals@washpost.com.
★ Bom: O vinho cumpre o que promete a um preço justo. Se estiver escrito chardonnay, tem gosto de chardonnay.
★★ Excelente: Um vinho com carácter e interesse acrescido. Pode elevar as sobrancelhas no primeiro gole.
★★★ Extraordinário: Um vinho emocionante que se destaca dos demais da sua classe. Bombear os punhos e bater na mesa é bom.
★★★★ Elegant: De outro mundo. Pode fazer você pensar: “Então é disso que eles estavam falando”.
